Nimm in der exklusiven Barossa Gin School an einer handwerklichen Gin-Herstellung teil. An jeder der Arbeitsstationen steht ein handgefertigter italienischer Kupferdestillierapparat, der die Grundlage für dein Rezept bildet. Du arbeitest mit einer sauberen Basisspirituose und lässt dich durch den Prozess der Herstellung eines Craft Gins von Grund auf leiten.

Du wirst einige der beliebtesten Botanicals verwenden, die heute bei der Ginherstellung verwendet werden, aber auch einige weniger bekannte Schätze. Du lernst die Techniken kennen, mit denen Gin hergestellt wird.

Es wird viele verschiedene Pflanzen geben, mit denen du spielen und aus denen du auswählen kannst, so dass es viel Raum für Kreativität gibt. Wenn du mit dem Auswählen, Abmessen und Aufzeichnen deines Rezepts fertig bist, kannst du den Deckel auf den Destillierapparat heben, wenn du die Hilfe des Teams brauchst.

Während die Destillierapparate durchheizen und ihre Magie entfalten, genießt du ein 3-Gänge-Mittagessen. Sobald die Brennereien ihren frisch hergestellten Gin freigeben, kannst du deinen Etiketten den letzten Schliff geben und dich darauf vorbereiten, deinen eigenen Gin abzufüllen.

Wenn du deine Kreationen in Flaschen abgefüllt hast, musst du nur noch das Etikett anbringen und, falls gewünscht, ein Wachssiegel anbringen. Am Ende der Aktivität nimmst du deinen ganz persönlichen Gin mit nach Hause, der von dir selbst hergestellt und abgefüllt wurde.