Weiler und geschäftige Städte sind von den unzähligen Kanälen, Nebenflüssen und Märkten in der Region abhängig, die mit Fischen und einer Vielzahl von Produkten überlaufen, die der reiche Schwemmlandboden des Deltas hervorbringt, darunter Reis, Sesam, Erdnüsse, Cashews, Ananas, Drachenfrüchte und Durian.

Genieße unzählige Gelegenheiten, tolle Fotos von der Landschaft und den Einheimischen zu machen, während wir an Büffeln vorbeifahren, die Obstplantagen und Reisfelder pflügen.

Verbringe Zeit auf dem Gehöft einer Familie, wo du zu erfrischenden, frisch geschnittenen Kokosnüssen und feurigem Mekong-Whisky eingeladen wirst.

Dein Koch wird viele vietnamesische Gerichte zum Mittagessen zubereiten, z.B. gebratenen Elefantenohrfisch - eine Spezialität aus dem Mekong-Delta -, vietnamesische Frühlingsrollen und Zitronengrashühnchen, die in einer örtlichen Pagode oder einer Schule für benachteiligte Kinder serviert werden.

*Vegetarische oder Halal-Mahlzeiten sind auf Anfrage ebenfalls erhältlich.