Ein einzigartiges Erlebnis für Gelato-Liebhaber und alle, die die Geheimnisse von authentischer, hausgemachter italienischer Eiscreme entdecken wollen. Im Casa Toschi Gelato Studio verschmelzen Kreativität und Innovation mit italienischer Tradition und Toschis Expertise.

Der Gelatomeister enthüllt die Geheimnisse, die hinter der Herstellung eines authentischen, hausgemachten italienischen Eisgeschmacks stecken: vom genauen Abmessen und Mischen der Zutaten bis zur Beherrschung der Geräte, vom Herausnehmen des Eis aus dem Gefrierschrank bis zur Präsentation im Schaufenster.

Im Anschluss an die Vorführung haben die Teilnehmer die Möglichkeit, unter Anleitung des Gelatomeisters selbst 1-2 Gelato-Sorten zu kreieren. Sie werden nicht nur mit verschiedenen Zutaten und Werkzeugen umgehen, sondern auch lernen, wie sie die perfekte Cremigkeit und Textur für ein erstaunliches Gelato erreichen. Das Rezeptbuch enthält Geschmacksrichtungen auf Milchbasis, wie den Klassiker “Pistacchio” und “Fiordilatte” mit Toschi-Kirsche, und Geschmacksrichtungen auf Fruchtbasis, wie Erdbeere und Zitrone. Am Ende erwartet die Teilnehmer/innen die süßeste Belohnung: die Verkostung ihrer eigenen Kreationen.