Was bietet unsere ganztägige Coffee Tour?
8:00 Uhr - Abreise aus Medellin:
Triff deinen Guide und deine Gruppe am vereinbarten Treffpunkt in Medellin (wir holen dich von deinem Hotel ab). Steig in den Bus und mach dich bereit für einen Tag, an dem du die Welt des Kaffees erkunden kannst.
Besuch einer Kaffeefarm:
Du kommst auf einer lokalen Kaffeefarm in der üppigen Landschaft um Medellin an. Tauche in den Prozess des Kaffeeanbaus ein, während du die Plantage besichtigst. Erfahre mehr über die verschiedenen Sorten von Kaffeebohnen, Anbautechniken und die Bedeutung nachhaltiger Anbaumethoden.
Kaffee ernten und verarbeiten:
Nimm an praktischen Aktivitäten wie der Kaffeeernte teil, bei der du die Gelegenheit hast, reife Kaffeekirschen von den Bäumen zu pflücken. Beteilige dich an den anschließenden Verarbeitungsschritten, wie z.B. Entschalung, Gärung, Trocknung und Sortierung. Erfahre mehr darüber, wie diese entscheidenden Phasen den Geschmack und die Qualität des Endprodukts beeinflussen.
Kaffeeverkostung:
Genieße den reichen Geschmack und das Aroma von frisch gebrühtem Kaffee bei einer geführten Verkostung. Erlerne die Kunst des Cuppings und entdecke, wie du verschiedene Geschmacksprofile und Eigenschaften von Kaffee erkennen kannst. Erweitere deinen Gaumen, indem du eine Vielzahl von Kaffeebohnen von der Farm probierst.
Mittagessen:
Gönne dir ein köstliches Mittagessen mit einheimischer Küche. Genieße eine Mahlzeit, die perfekt zu den Aromen des Kaffees passt und ein abgerundetes kulinarisches Erlebnis bietet.
Kaffee-Kulturerbe:
Erfahre mehr über das reiche kulturelle Erbe des Kaffees in Kolumbien durch interaktive Ausstellungen und Schautafeln. Erforsche die Geschichte des Kaffees in der Region, seine sozialen und wirtschaftlichen Auswirkungen und seine kulturelle Bedeutung für die lokale Gemeinschaft.
Coffee Shop Besuch:
Besuche einen Spezialitätenkaffee in Medellin und beobachte den letzten Schritt der Kaffeereise - den Brüh- und Servierprozess. Lass dich von erfahrenen Baristas beraten, die dir verschiedene Brühmethoden demonstrieren und dir einen Einblick in die Kunst geben, eine perfekte Tasse Kaffee zu servieren.
Kaffee-Souvenir-Shopping:
Stöbere durch eine Auswahl an Produkten rund um den Kaffee, wie frisch geröstete Bohnen, Kaffeezubehör und einzigartige Souvenirs. Nutze die Gelegenheit, hochwertigen kolumbianischen Kaffee zu kaufen, um ihn zu Hause zu genießen oder als Geschenk für Freunde und Familie.
Rückkehr nach Medellin:
Steig in den Bus und fahre zurück nach Medellin, während du über die faszinierende Welt des Kaffees nachdenkst, die du im Laufe des Tages erlebt hast.