Erhalte einen exklusiven Blick hinter die Kulissen von fünf lokalen Lebensmittel- und/oder Getränkeherstellern mit einer Verkostungsauswahl an jedem einzelnen Standort. Als erstes besuchst du eine Spezialitätenkaffeerösterei am Ufer von Petone, wo du die faszinierende Geschichte der Rösterei kennenlernst und den erstaunlichen Weg der Kaffeebohnen vom Strauch bis zur Tasse verfolgen kannst! Die Mitarbeiter vor Ort führen dich durch ein Kaffeeerlebnis der “drei Arten” mit Verkostungsnotizen und Lektionen darüber, wie jede Methode ihre Eigenschaften beeinflusst.

Der nächste Halt ist bei Forage, wo du einige der wunderbaren, lokal hergestellten Produkte probieren kannst. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Milchprodukten und einigen neuen und aufregenden saisonalen Geschmacksrichtungen.
Deine nächste Begegnung bringt dich ein bisschen nach Parma, Italien in Neuseeland, denn du bist zu Gast im La Bella Italia und dein Gastgeber Antonio Cacace. Hier probierst du einen frisch zubereiteten, täglich wechselnden italienischen Klassiker! Es sind vegetarische Optionen verfügbar.

Der nächste Halt ist etwas für Naschkatzen, denn du besuchst den ansässigen Chocolatier für eine Verkostung und eine Lektion in Schokoladenherstellung! Der Chocolatier verwendet französische und europäische Rezepte und passt sie dann an die lokalen neuseeländischen Produkte an. Dabei verwendet er Premium-Schokoladen wie die weltberühmte Valrhona Couverture Chocolate, um Pralinen herzustellen, die du lieben wirst.

Zum Abschluss kannst du deinen Durst in einer lokalen Craft-Brauerei bei einer Bierverkostung stillen.